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Voir la version complète : Sauce au basilic et à l'ail



Elite Senry
29/10/2009, 01h13
Les ingrédients :

* 1 gousse d'ail
* 2 cuil. à soupe de basilic
* 60 ml de jus de citron
* 125 ml d'huile d'olive
* Sel et poivre du moulin


La recette :

1. Dans un robot de cuisine, mixez la gousse d'ail avec le basilic jusqu'à obtenir une pâte fine. Ajoutez le jus de citron et mixez par intermittence. Ajoutez l'huile d'olive, mixez bien puis salez et poivrez.